スイーツ 日常

【かき氷】東京有数の名店「サカノウエカフェ」@東京・湯島

2022年7月27日

東京のかき氷店の中でも大人気のお店、「サカノウエカフェ」。専門店でのかき氷を初めて食べたのがサカノウエカフェさんでした。何度も訪問するくらい好きなお店です。最近行って食べたメニューを紹介します。

以前訪れたときの記事はこちら

自家製シロップが最高!サカノウエカフェ@東京・湯島

続きを見る

自家製シロップが美味しい…!「青肉生メロン」

メロンが美味しい季節に、サカノウエカフェさんでもメロンを使ったかき氷が登場。

この日のメニューはこちら。台帳記入から案内まで待ち時間約1時間弱でした。今回のお目当て、青肉生メロンはお値段¥1,600。

お会計を済ませて着席。数分で青肉生メロンが到着!

メロンの緑色にクリームが映える見た目。まるでショートケーキのようで美味しそう。

上から見るとこのような感じ。果肉もしっかり乗っています。

早速いただきます。

メロンがとても甘くてジューシー!とても美味しい。クリームが濃厚さと甘みを優しく包み込むようで、ふわふわ氷とベストマッチ。ケーキではなくかき氷ならではの食感、美味しさが際立ちます。

中はこのような感じ。

中にもソースがしっかりかかっていて、最後までメロンの美味しさ、そして氷の美味しさが感じられるかき氷でした。別添えでメロンのソースもついていて、メロンの濃厚さもプラスできるのも◎。メロンの旬の時期ならではということもあり提供期間がこちらも短めですが、次回出てきた際も注目の逸品です。

ずんだ好きにはたまらない「ずんだごまお」

初夏に旬を迎える枝豆。枝豆で作られる「ずんだ」をふんだんに使ったメニュー。昨年も出ていたのですが食べられず提供期間が終わってしまったので、今年はリベンジしようと密かに誓っていた「ずんだごまお」を頂きました。お値段は¥1,600。

この日のメニューはこちら。台帳記入からの待ち時間は約40分ほど。

夏が近づくと人気店だけに待ち時間が長くなりますが、それでも食べたいメニュー。サカノウエカフェさんは待ち時間もありますが、素晴らしい捌きで、お会計から商品が出てくるまでとても早いです。素晴らしい!

お会計を済ませて本当にすぐに出てきました。

ふんわり盛られた氷に、緑色鮮やかなずんだ!

上から見るとこのような感じ。ずんだペーストも乗っています。

早速いただきます。

粒感があるずんだクリームはほどよい甘さで美味しい。ずんだペーストも美味!氷はミルクベースでずんだクリームと合う…!周りには焦がしきな粉もかかっていて、香ばしさも加わってさらに美味。

中はこのような感じです。

中にもしっかりずんだペーストとクリーム。そして極めつけがゴマクランブル。ゴマの香ばしさ、そしてクランブルの食感もよく、これがまたずんだとよく合います。バランスもさることながら氷の美味しさ、ずんだの美味しさが程よくマッチしとても美味しかったです。ずんだ好きは必ず食べるべき逸品です!

どちらの商品も美味しく、サカノウエカフェさんのかき氷はいつ行っても美味しいなと改めて感じました。大人気のお店ですが是非足を運んでいただきたいお店です。

 

営業時間・アクセス

住所

東京都文京区湯島2-22-14

 

アクセス東京メトロ千代田線「湯島」駅より徒歩約5分
営業時間11:00〜19:00(L.O) ※夏季は変更あり。Instagramにてご確認ください。
その他

・支払いは現金、PayPay払いも可能。

・テイクアウトもあり。

・店頭の台帳にて予約制

SNS

Instagram:@sakanouecafe

-スイーツ, 日常

© 2022 Kei's Log Powered by AFFINGER5