嫌いな人はいないと言い切れるほど人気が高いチャーハン。マツコ＆有吉かりそめ天国でチャーハン有識者たちが選ぶ「本当においしい王道チャーハン」が紹介されていましたので紹介します。※王道チャーハンとは「具材が4つ以下」のチャーハンを指しています。
第10位
鶴の恩返し@神田
チャーハン 600円
町中華で味わえるしっとり系チャーハン。
住所：東京都千代田区神田多町2-2
営業時間 11:00～24:00(L.O.23:00)
定休日：日曜日
第9位
上海ブラッセリー@浅草橋
ランチで人気のお店。ランチメニューのセットとして選べるチャーハンが絶品。半・並・大・特盛りから選べます。刻み紅生姜が入っているのがポイント。
住所：東京都台東区浅草橋1-1-8 丸正ビル 1F
営業時間
[月～金]
11:30～14:00
17:30～23:00
[土]
11:00～14:00
17:30～22:00
定休日：日曜・祝日
第8位
ミッキー飯店@中野坂上
ニンニクチャーハン 730円
花椒など4種類のスパイスを使って炒めたひき肉とすりおろしニンニクをたっぷり投入。仕上げにたまり醤油を使いパンチの効いたチャーハン。
住所：東京都中野区本町2-17-4
営業時間
11:30～14:15 (L.O.13:45)
17:00～21:00 (L.O.20:30)
定休日：日曜、祝日
第7位
取材NGのため店名非公開。
田端駅北口徒歩5分にあるお店とのことで、おそらく「新中華 新三陽」さんかと思われます。
第6位
すがも園@巣鴨
チャーハン 680円
老舗の塩大福屋さんですが、奥にある食事処で食べられるのがチャーハン。サラダ油を使用して軽い口当たりのチャーハンが巣鴨の人々を中心に人気とのこと。
住所：東京都豊島区巣鴨3-20-17
営業時間
9:00～17:00
［４のつく日］7:00～18:00
定休日：不定休（月１～２回）
第5位
幸楽@新御徒町
ナシゴレン 700円
強火で炒めたチャーハンにケチャップベースのオリジナル調味料で仕上げられたインドネシア風のチャーハン。
住所：東京都台東区小島2-1-3
営業時間
11:00～15:00
17:00～20:00
定休日：土曜、日曜、祝日
第4位
松葉@南長崎
チャーハン 600円
マンガの聖地「トキワ荘」の近くにあるお店で有名漫画家さんたちもよく利用していたお店。中国出身の店主さんが作る"究極の焼き飯"。具は焼豚と卵のみのチャーハンは焼豚がゴロゴロと入っています。
住所：東京都豊島区南長崎3-4-11 PINE LEAF 1F
営業時間
11:00～15:00
16:00～20:30（日によって変動あり）
定休日：月曜日（祝日は営業）
第3位
取材NGのため店名非公開。
杉並区にあるひらがな4文字のお店ということで西荻窪にある「ちんとう」さんかと思われます。
第2位
珍々軒@上野
チャーハン 700円
有識者達が絶賛するTHEシンプルチャーハン。チャーシューを煮た醤油と塩だけで味付けされていて具もかなり少なめのシンプルチャーハン。きゅうりの漬物＆ラー油とあわせて食べるのが常連さんのツウな食べ方だそうです。
住所：東京都台東区上野6-12-2
営業時間
平日 10:00～23:00
日曜 10:00～20:00
定休日：月曜日
第1位
一寸亭@谷中
チャーハン 750円
魚の旨味と肉の旨味が詰まっているチャーハン。食感にこだわったチャーシューがお店のこだわり。豚肉をラーメンの醤油ダレで煮ることで旨味をアップ！
住所：東京都台東区谷中3-11-7
営業時間
11:30～21:30
定休日：火曜日
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