都内でも屈指の人気店「志むら」さん。何度も訪れるほど好きなお店です。再訪・追記が多くなってきたので新たに投稿。以前の記事はこちら
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【写真あり】和菓子店で味わう至高のかき氷！「志むら」@東京・目白
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豪華なタッグが実現したかき氷
今回のお目当ては「いちごミルクといちごの食べ比べ」。instagramの投稿によると、
池袋で人気のかき氷・果物店HACHIKU(ハチク)さんが選ぶ旬のいちご4種とイチゴイチエ石神農園さんの紅ほっぺを使ったかき氷ということで、この紹介だけでも美味しいことは間違いないと確信して訪問を決めました。
予約しておいてよかった…！
事前に予約して志むらさんへ訪問。
冬なので何時間も待つ、ということはないですがそれでも予約でいっぱいでした。
お目当てのいちごミルクといちごの食べ比べは到着時点で既に売り切れでした。予約＆取り置きしておいてよかったです。ものすごい量を捌いていらっしゃるんだろうなと思うと頭が上がらないです。感謝。
予約は江良さんのInstagramにて詳細が書かれているので行かれる方はご参照ください。
圧倒的ビジュアルと美味しさに感動
席にご案内いただき、待つこと数分。「いちごミルクといちごの食べ比べ」到着！
真っ赤ないちごソースといちごミルクの鮮やかさといちごのみずみずしさが見た目から伝わります。
高さも十分でボリューミー。いちごの種類は日によって変わるようで、この日は（左から）「やよいひめ・紅ほっぺ・パールホワイト・ロイヤルクイーン・淡雪」の4種類が並んでいました。なかなかこんなに沢山の種類のいちごを一度に頂く機会がないのと、珍しいいちごがありとてもワクワクしました。
早速いただきます！
いちごミルクソース。ミルクの優しさもありつついちごもしっかり感じられるソースで美味でした。いちごソースは言わずもがなですが、ここまでいちごの美味しさを引き出せるのがすごい！と感動。いちごを頬張っているようでふわふわ氷との相性も抜群。
イチゴイチエ石神農園さんの紅ほっぺ、これもめちゃくちゃ美味しかったです。ジューシーで甘酸っぱくて美味しい。やよいひめ・パールホワイト・淡雪もそれぞれ個性があって、いちごと言ってもこんなに違うのか〜！と思いながらいただきました。HACHIKU（ハチク）さんチョイスの果物で約束された美味しさ。素晴らしいです。
中にはミルク餡、いちごジュレが隠れています。このミルク餡といちごジュレ、氷との組み合わせがまた美味しい！最後の最後までいちご・ミルクの美味しさを味わえて至福の時間でした。
いちご系のかき氷では今まで食べた中で一番美味しいかき氷だと思いました。最高でした！
志むらさんの予約方法などは以前の記事にて
今回頂いたいちごミルクといちごの食べ比べ、とても美味しかったです。その他もこれまでに訪問した際の紹介や予約方法などは以前の記事に記載しておりますのでよければご参考ください。
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【写真あり】和菓子店で味わう至高のかき氷！「志むら」@東京・目白
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